とうもろこし
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株式会社エイコーポレーションです。
文京区本郷、湯島に４店舗を構えている地域密着の不動産会社として、
今回も最新物件情報、地域の情報、生活の豆知識や、担当者の独り言等、様々な内容を
掲載しますので、ご興味が御座いましたら是非最後までご覧いただけますと幸いです。
色んなことを書きますが、
弊社は不動産会社なので、「部屋を借りたい。貸したい。」「買いたい。売りたい。」
「物件を管理してほしい。」方達のご相談をお待ちしております。
さて、今回の記事を担当するのは、
エイコーポレーション 東大前店 髙橋 です。
皆さんが夏と言えば思い浮かべるものは何ですか。
海、夏祭り、バーベキュー、プールなどなどそれぞれで思い浮かべるものがあると思います。
夏が旬になる食材もたくさん出てきておいしい季節でもあります。
その中でも今回はおいしいトウモロコシの見分け方を調べてきました。
名前の由来は外国を意味する「唐(とう)」と日本に昔からあったイネ科の穀物「蜀黍(もろこし)」が由来となっていて、漢字では「玉蜀黍」と書きます。粒が美しく並ぶ様子が「玉(宝石)」のように見えることから充てられたとされています。
現在一般的に食べられているスイートコーンはペリーが持ち込んだとされています。
トウモロコシの選ぶポイントは先端についているひげです。
ひげが茶色くなっていてひげは一本一本が粒一個ずつにつながっているため量の多いものが粒も多くしっかり詰まっている可能性があります。
次のポイントは、皮です。
新鮮なトウモロコシは皮が鮮やかな緑色をしていて乾燥していないものがみずみずしい鮮度がいい証拠です。
また手に持った時にずっしりしてるものは実が詰まっていて水分を多く含んでいます。
トウモロコシは収穫した直後から少しずつ甘みが減っていくそうなので鮮度のいいものを購入したらできるだけ早く食べるのがおすすめです。
今回はおいしいトウモロコシの見分け方を紹介させていただきました。
ぜひスーパーに行った際に参考にしてみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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